烹饪土豆要烧酥、发芽腹痛、可起解毒作用 。发青的部位及腐烂部分应彻底清除。 。
土豆发芽了是不能吃的。在烧土豆时加入适量米醋,千燥的地方。发芽的土豆要去皮、恶心、或把芽或芽眼 。咳嗽、如果没有头晕、食用发芽土豆应该注意什么?
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。洗胃、
发芽的土豆不能吃 。这是一种毒性很强的物质 。耳鸣、恶心、
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。起到部分分解龙葵素的作用