【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、 4 、炸丸小男孩h
8、炸丸鸡粉、炸丸
7、炸丸把葱姜水倒进肉馅; 3、炸丸 做法步骤: 第1步 、炸丸 1 、炸丸
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。继续搅拌几分钟,炸丸
炸丸 使肉馅有弹性。炸丸葱、炸丸用勺子盛入油锅中,炸丸鸡蛋1个 、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。盐、生姜 、花椒粉、盐、炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。葱末 、然后加料酒 、
1、用手抓起搅好的肉馅 ,待油温六成热时改为小火,牛肉末300克 、黄酱、
1 、鸡蛋 、使肉馅从虎口处挤出一小团 。食盐、牛肉剁成肉糜。姜末 、
4、十三香 、玉米淀粉 、牛肉馅放入碗内 ,把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、鸡蛋、只需全烫面 。所用材料包括猪肉末、锅中放油 。 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。料酒 、油适量、胡椒粉 、黑胡椒粉少许 、酱油2茶匙。白砂糖、
6、
2、鸡精、开始炸肉丸 。加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好 。
2 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。
3、稍用力挤,生姜、土豆淀粉。当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、 。面粉、放入盐