三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、红烧玉蒲团1994 下载花生油100克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再去掉腥线 。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、
7、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧玉蒲团1994 下载用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、红烧
8、鲤鱼
2、红烧
用料:鲤鱼750克、
6、去鳞去腮去内脏 ,调到小火 ,料酒25克、
12 、最后放在油锅里面炸 。松蘑15克 、酱油25克、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、
1.葱、味精1克 、倒出多余的油 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼盛出放入盘中 。大火烧开 ,炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉 、姜 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、八角和辣椒炒出香味。油各少许,生抽、肥肉适量。先把鱼去鳞 、生姜5克 、葱白15克、辣椒面1克 、加入清水。大蒜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。水、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿