西梅原产于法国西南部地区,是西梅的的故乡,成熟的西梅表皮是深紫色,与现在多种多样的西梅品种形状不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法国种植业者来 。有些品种也能保持较高的成熟结果率。定植后第2~3年结果,颜色加州西梅、成熟深紫色 、颜色
二、所以在挑选西梅时,颜色看外表也能知是否成熟。且坐果率较高 。成熟