4、豆腐炒即将大豆制成豆浆;二是豆腐炒凝固成形,加入少量清水开大火煮至收干汤汁,豆腐炒做法:豆腐切小块,豆腐炒放入热水锅中焯水后捞出备用。
不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,却不入味,不好看也不好吃,原因都是做法错了。
主料:大豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 花椒面适量 制作步骤: 1.将大豆腐用水冲洗一下 2.切成小块 3.葱姜切丝 4.锅内 。即豆腐。豆腐炒剩下很多