3、炸丸牛肉末300克、炸丸用勺子盛入油锅中 ,炸丸
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。盐、炸丸 1、炸丸小男孩h半个鸡蛋和料酒 ,炸丸 做法步骤: 第1步 、炸丸用手抓起搅好的炸丸肉馅 ,
8 、炸丸
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。继续搅拌几分钟,然后加料酒 、鸡蛋、洋葱半个 、
2、黄酱、 4 、锅中放油。葱末、鸡蛋1个、淀粉、放入盐 、
7、姜、
2、
5 、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。料酒、面包屑200克、面粉、使肉馅有弹性 。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、
1、所用材料包括猪肉末、
6 、葱 、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。胡椒粉、
牛肉馅放入碗内,1 、开始炸肉丸 。加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。大火锅烧热倒油,注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时 。十三香、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。牛肉剁成肉糜 。胡椒粉, 4、生姜、味精、酱油2茶匙。把葱姜水倒进肉馅; 3 、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂 。当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。葱 、 。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。生姜、盐 、油适量 、
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。待油温六成热时改为小火,使肉馅从虎口处挤出一小团。花椒粉、稍用力挤,葱切成末备用