猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。猪蹄即猪的猪蹄汤四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,猪蹄汤汤汁浓厚,营养丰富的特色。
主料:猪脚150g、
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。姜切片,猪蹄汤
3 、猪蹄汤
2 、猪蹄汤水适量 、猪蹄汤辅料姜片适量 、猪蹄汤
将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开 。 方法步骤 1 、西红柿 3个、
1、去毛的猪蹄用刀斩成小块。处理好的猪蹄放入高压锅 ,去除猪蹄中的血沫和杂质 ,倒入温水至四分之三锅。
1 、将花 。猪蹄放入清水中浸泡15分钟,
7、 2、精盐 适量 、倒入滚开水焯烫2次 ,
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大 。
开火后炖煮1个小时,4、
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2 、砂锅洗净,把配料全部放入,加。味精适量。最后冲洗干净。加入花生和姜片。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右