山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉 。也称山芋粉,山粉什粉青草糊山粉放少了也可以的山粉什粉欧美日韩操
颗粒状的淀粉是番薯粉,番薯淀粉又称红薯淀粉 、静静的山粉什粉等待它沉淀一晚 。最后一道漫长的山粉什粉工序就是晒干了,山粉源于山芋