ม หอมแดงย่าง กระเทียมย่าง กะหล่ำปลี บีทรูท และกุยช่าย พร้อมด้วยธัญพืชอย่างเมล็ดทานตะวัน มิโซะ ฟาร์โร และควินัว ย่างจนได้ที่ ท็อปด้วยอเมริกันชีส แตงกวาดอง หัวหอมทอด แช็คซอส และขนมปังเบอร์เกอร์ทำจากมันฝรั่งแท้ไม่ตัดแต่งพันธุกรรม ความรู้สีกหลังกิน ต้องบอ 

ราแห่งประเทศไทย ผาช่อเชียงใหม่ ความยิ่งใหญ่ระดับโลก!!กิ่วแม่ปาน เส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติกิ่วแม่ปาน

se ซึ่งเคยเป็นโรงเก็บน้ำแข็งแห่งแรกของฮ่องกง Shingo จึงหยิบเอาเรื่องราวในประวัติศาสตร์มาสอดแทรกอยู่ในการตกแต่งร้านและเมนูอาหาร อย่างตัวบาร์ที่เป็นไม้แกะสลัก ตกแต่งด้วยบล็อกแก้วที่เหมือนกับก้อนน้ำแข็ง ส่วนเครื่องดื่มก็นำเสนอผ่าน Cocktail ที่เป็นตัวแทนของ