现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩 。根部和和甘蔗、高粱杆玉米外形相似,高粱杆但是以青绿色为主,穗和高粱相似。或晒干后可作饲料 。高粱杆食用高粱谷粒供食用 、高粱杆别称蜀黍、高粱杆其茎含糖量虽不如甘蔗高,高粱杆但水分高于甘蔗 。帚用高粱等类