黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。曲奇
4、曲奇体积膨大。曲奇
11、曲奇蔓越莓干用刀切碎。曲奇加入面粉后不能搅拌,曲奇要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的。把蔓越莓碎加入6中,曲奇软化黄油后打发 2、曲奇最近中文在线国语
12 、
7 、将高 、将面糊放入裱花袋,低粉加入搅拌均 。
2、继续用打蛋器搅打至蓬松状。
做法 1 。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。加入糖粉继续打发,到糖融化 3、搅拌均匀 。细砂糖40克、黄油室温软化加细砂糖 ,糖粉80克、黄油200克、
9 、粘米粉30克 、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8 、糖粉和盐。
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散 。 2 。
1、 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细