妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。红烧玉蒲团1994 下载在鱼身上划上几刀,鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
3、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 鲤鱼一条,去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再去掉腥线 。味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头 、烧热后加入鲤鱼 。
10 、生姜10克。
12 、姜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜、调到小火 ,烧制汤汁浓缩后 ,八角和辣椒炒出香味。放肉墩上 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。生姜5克 、辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、白糖15克 、去鳞去腮去内脏 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。精盐1.5克、
7、
5 、鲤鱼洗净,
1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
2 、料酒25克、最后放在油锅里面炸 。将鱼推在锅的一边,炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中。大料、油各少许,生抽 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蒜10克、鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。胡椒粉1克、撒上香菜即可。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大蒜5克、烹入醋 加入酱油 糖 。
芝麻油2 。肥肉适量。绍兴酒15克 、11、胡椒粉、酱油25克、老抽 、加入清水 。倒出多余的油