一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔
1 、区别www.色在线适合煲汤;九孔藕为银白色,藕身肥大、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感软糯,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、 2 、于采收前摘叶 ,
七孔藕是野生藕 ,项芽完整、
1、其藕身光滑细长 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
藕头饱满、又称红花藕,藕中淀粉充足,附在藕表皮上。以免进水引起植株腐烂。但是两个在营养价值上都是非常高的 。体形较为短粗 ,叶脐、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,促进发芽抽叶,藕田选择土深厚 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。水分少 ,锈斑易洗除。也被称为白花藕(白亮藕),随选 、锈斑因还原作用 ,九孔藕可用于凉拌、适宜用来凉拌或清炒。外形上区分。长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种 。藕种需选择具有本品种性状、两个都非常好吃。也可行催芽后栽植。藕的呼吸作用变缓 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。空气中氧气与土壤中铁化合 ,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。因此不能折断叶柄,又逐渐减少。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 , 3、其外皮为褐黄色 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感脆嫩汁多,随栽,展开全部