12、红烧白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。
10、撒上盐和料酒腌制10分钟。
11 、生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜10克。鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、最后放在油锅里面炸。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽、肥肉适量 。酱油25克 、绍兴酒15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
9、烧制汤汁浓缩后 ,将鱼推在锅的一边 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4 、
7、烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。大料 、调到小火 ,
1 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
用料:鲤鱼750克 、芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
8 、锅中注入金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。姜 、葱白15克 、味精1克、去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
5 、倒出多余的油,加入清水。干辣椒