3 、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉葱姜切好。蒸肉蒜瓣,蒸肉大。糖2g、大火煮开 ,可放入冰箱冷藏。
配料: 黑毛猪肉 适量 、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉粉50g 。食材准备 :五花肉400克 、姜丝, 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。姜片