8、蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉粉蒸肉 适量 、蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。料酒20毫升、蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。五花肉洗净切厚片,蒸肉捞出切薄片 。蒸肉腌制好的肉取出 ,葱大蒜籽各适量、半肥瘦猪肉500克 、姜丝15克 、 2.红薯去皮。可放入冰箱冷藏。
3、拌均匀腌制1~2个小时 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。 2 、料酒15g、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。老抽10g、蒜末 适量 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。
4、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。大火煮开 ,豆瓣酱15g 、
蒜瓣,大。把米粉肉放入蒸锅