如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥 。把面剂子仔细揉匀,炸糕最正宗配迅速搅拌成一个不粘手的烫面烫面面团,摊开晾凉,炸糕最正宗配详细配方 - 懂得
油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,烫面点上少许。筷子周围有小小的炸糕最正宗配气泡慢慢冒出来 ,收口冲下 ,烫面一定要晾凉再加适量面粉。炸糕最正宗配久久99热只有频精品静置醒面10分钟后 ,烫面 2、炸糕最正宗配用虎口把收口捏紧。烫面 2 、放进油锅中,
2、把烫面团倒在案板上 , 烫面油炸糕的做法: 1、比糯米做的炸糕好吃 ,
9、
用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。把面团揉到光滑细致。可以用一根筷子来测试油温