炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。牛肉剁成肉糜。炸丸随后加入适量干淀粉 。炸丸半个鸡蛋和料酒,炸丸把葱姜水倒进肉馅; 3、炸丸放入盐、食盐、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、 。姜末