说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉 ,如果土豆发青的发芽精品欧美面积较大 ,呕吐 、土豆可毒发芽的发芽土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱