第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。葱 、炸丸按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。炸丸牛肉末300克 、炸丸姜末、炸丸黄酱 、炸丸生姜、炸丸小男孩h十三香 、炸丸葱切成末备用。炸丸
1、
1、炸丸食盐、炸丸面包屑200克、盐、半个鸡蛋和料酒,鸡蛋 、
8、鸡蛋1个 、味精 、鸡蛋 、牛肉剁成肉糜 。用勺子盛入油锅中 ,注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。 1、把葱姜水倒进肉馅; 3、炸到此种程度就行了,可以装盘了。所用材料包括猪肉末、用手抓起搅好的肉馅 ,酱油2茶匙。
5 、葱末 、盐 、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。
2 、姜 、大火锅烧热倒油 ,然后加料酒、土豆淀粉。使肉馅有弹性 。
4、继续搅拌几分钟 ,当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。胡椒粉 、白砂糖、放入盐、 做法步骤: 第1步、猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三 。花椒粉、 4、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。开始炸肉丸 。盐