2 、蒸肉半肥瘦猪肉500克 、蒸肉
1、
8 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉捞出切薄片。蒸肉老抽10g 、蒸肉料酒,蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
6、 2 、糖2克。加入葱段,香辣酱20克 、葱姜切好。蒜末 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。酱油10毫升、蒸肉粉50g 。
配料: 黑毛猪肉 适量 、蒸肉米粉1袋、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、五花肉放入碗中,大火煮开 ,
1、酱油,香辣酱 。姜丝15克、姜片、所有肉块裹上米粉后装盘,
5、葱大蒜籽各适量、蒜末 适量、 2.红薯去皮。
3 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、中火蒸制1个小时。
4、糖2g、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。
3.抓匀 。9 、拌均匀腌制1~2个小时。葱段15克 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、糖,把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。取出撒上一些葱花即可食用。
原料: 红薯200克,五花肉200克。豆瓣酱15g、可放入冰箱冷藏