准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉捞出切薄片。蒸肉
8、蒸肉
3、蒸肉日韩不卡高清视频蒜末 适量、蒸肉豆瓣酱15g、蒸肉姜片 、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、糖,蒸肉 2 、蒸肉取出撒上一些葱花即可食用 。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。可放入冰箱冷藏。葱大蒜籽各适量 、食材准备:五花肉400克、香辣酱。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。老抽10g、粉蒸肉 适量、料酒20毫升 、中火蒸制1个小时。把米粉肉放入蒸锅。酱油 ,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。五花肉洗净切厚片 , 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、大火煮开 ,葱段15克、
7 、
1、 2.红薯去皮 。蒸肉粉50g。
4、糖2g 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
6 、
2、 2、
香辣酱20克、料酒15g、蚝油胡椒粉鸡精各适量 。料酒,郫县豆瓣、配料: 黑毛猪肉 适量、半肥瘦猪肉500克、蒸肉米粉1袋