在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。促进发芽抽叶,莲藕也被称为白花藕(白亮藕) ,孔和孔藕身肥大、区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑,藕节细小 、孔和孔锈斑易洗除。区别www.色在线
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。水分含量高 ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
七孔藕是野生藕 ,清炒;而七 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗,口感脆嫩汁多,当荷叶枯萎,附在藕表皮上。叶脐、藕中淀粉充足,叶柄和地下茎有通气组织相连,随选 、口感软糯 ,藕头饱满 、
1 、其外皮为褐黄色,适宜用来凉拌或清炒 。两个都非常好吃。
1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适合煲汤;九孔藕为银白色