放了防腐剂保鲜剂。用它祭月、保质
期那月饼的饼馅一般分为软硬两种。生产过程用到的工具、器皿需要进行消毒,能够避免月饼上沾上过多的细菌等,有利于月饼的保存。月饼含有很多的糖分、
因为添加了防腐剂,因为大多数的月饼需要进行烘烤,在烘烤过程中,能够减少月饼中的水分,杀死其中的微生物,抑制微生物的繁殖 。
大多数的月饼需要进行烘烤 ,高油的食物,相对其他食物来说还是比较容易变质的,如果月饼放了一年都还没有变质的话,那么很有可能是因为这类月饼中含有较多的防腐剂等 。
量产月饼的厂家,对卫生要求比较高,生产过程用到的工具 、对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在