大闸蟹蒸煮的久最佳时间鲁鲁青青在线视频观看时间在20~30分钟为宜,口感最鲜美。阳澄长成幼蟹后,闸蟹蒸多蒸好。久最佳时间
其实阳澄湖大闸蟹蒸四五十分钟就可以了,当然如果你的阳澄湖大闸蟹个头特别大的话,那么你需要蒸的久一点,而且是不需要放盐在里面的,它本身是有盐味的 。可以在时间快到的闸蟹蒸多时候掀开锅盖看一下大闸蟹外壳的颜色是不是变成了红色,变成红色证明大闸蟹蒸熟了,没有变成红色则需要延长几分钟