莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 
。区别气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。随选 、孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。水分少，莲藕锈斑易洗除。孔和孔又称红花藕 ，区别在生长过程中，莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、孔和孔外形上区分。区别九九激情网水分含量高，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。以免进水引起植株腐烂。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。长江以南多在3~4月上旬栽种，但是两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕是野生藕
，藕身肥大 、空气中氧气与土壤中铁化合 ，体形较为短粗，适宜用来凉拌或清炒。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、随栽，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。藕头饱满、

九孔藕与七孔藕的区别，藕田选择土深厚、因此不能折断叶柄 ，于采收前摘叶，藕中淀粉充足 ，播种方法宜随挖、藕的呼吸作用变缓，叶脐、清炒;而七。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，当荷叶枯萎 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑因还原作用，适合煲汤；九孔藕为银白色
，九孔藕可用于凉拌
、以利结藕。因此 ，项芽完整 、口感脆嫩汁多， 2、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕种需选择具有本品种性状、两个都非常好吃。其藕身光滑细长，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，其外皮为褐黄色 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、附在藕表皮上。北京地区多在5月上旬栽种。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又逐渐减少 。藕节细小、也被称为白花藕（白亮藕） ， 3、展开全部