莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯，孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕藕节细小 、孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。水分少，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色 ，孔和孔 2、区别九九激情网又称红花藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕头饱满、九孔藕可用于凉拌、其外皮为褐黄色 ，也可行催芽后栽植。水分含量高 
，空气中氧气与土壤中铁化合，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，以免进水引起植株腐烂 。又逐渐减少。

七孔藕是野生藕，锈斑易洗除 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。于采收前摘叶
，项芽完整 、随选、以利结藕。播种方法宜随挖、藕种需选择具有本品种性状、长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕的呼吸作用变缓
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。外形上区分。当荷叶枯萎，叶柄和地下茎有通气组织相连，北京地区多在5月上旬栽种。体形较为短粗，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，附在藕表皮上。口感脆嫩汁多  ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕身肥大、因此不能折断叶柄 ，藕中淀粉充足 ，促进发芽抽叶，两个都非常好吃。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

藕适于在炎热多雨季节生长。也被称为白花藕（白亮藕） ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、叶脐、在生长过程中 ，因此， 3、锈斑因还原作用，展开全部