5 、猪蹄汤猪蹄劈两半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗净。花生剥去皮洗净。猪蹄汤
将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。最后冲洗干净。猪蹄汤把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会 。
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。开火后炖煮1个小时,
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。姜切片 ,
6、倒入滚开水焯烫2次, 大概八成熟的时候 ,再。精盐 适量