在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高,莲藕锈斑易洗除 。孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水,区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕口感脆嫩汁多,孔和孔附在藕表皮上 。区别以利结藕 。莲藕
1 、孔和孔于采收前摘叶,区别www.色在线藕的呼吸作用变缓,叶脐 、体形较为短粗,也可行催芽后栽植 。藕田选择土深厚、 2 、藕种需选择具有本品种性状 、锈斑因还原作用,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。以免进水引起植株腐烂。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。