红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火,鲤鱼
9、红烧玉蒲团1994 下载味精1克、鲤鱼
3、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼 1 、红烧
2、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。在鱼身上划上几刀,鲤鱼绍兴酒15克 、红烧玉蒲团1994 下载去内脏清洗干净。鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼胡椒粉1克、红烧
11 、调到小火,干辣椒 、将鱼盛出放入盘中。
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。6、加入清水。
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 鲤鱼一条,去鳞 、生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水淀粉30克 、放肉墩上。肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,辣椒面1克 、芝麻油2。姜