沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下 。
炒玉米糁 用料 玉米糁 200g 水 适量 土豆丝 若干 枸杞 6到8颗 青菜 少许 盐 若干 香油 少许 泡菜 最好加一点 五香粉 少许 炒玉米糁的做法 熬粥,一定要比较稠 。姜爆锅 。馇炒 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。加盐,馇炒放少许生抽,放入韭菜,翻炒均匀出锅装盘 。韭菜洗净 ,馇炒加入馇子 ,馇炒馇子清水洗净