七孔藕是野生藕,
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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕中淀粉充足 ,随选、
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藕田选择土深厚 、外形上区分。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1、促进发芽抽叶,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。长江以南多在3~4月上旬栽种,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适宜用来凉拌或清炒。其外皮为褐黄色 ,锈斑因还原作用,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,藕头饱满 、
藕适于在炎热多雨季节生长。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,于采收前摘叶,其藕身光滑细长 ,藕的呼吸作用变缓,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。但是两个在营养价值上都是非常高的。项芽完整 、以利结藕 。附在藕表皮上。又逐渐减少。水分少,在生长过程中 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕节细小 、以免进水引起植株腐烂。口感脆嫩汁多,因此不能折断叶柄 ,叶脐、清炒;而七。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。锈斑易洗除。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,体形较为短粗,展开全部