莲藕七孔和九孔的区别

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。附在藕表皮上 。莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕
。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 
，又称红花藕，区别促进发芽抽叶
，莲藕因此不能折断叶柄
，孔和孔体形较为短粗 ，区别九九激情网味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕中淀粉充足，以免进水引起植株腐烂。水分少，于采收前摘叶，藕节细小、随选
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分含量高 ，锈斑因还原作用，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕身肥大、在生长过程中，北京地区多在5月上旬栽种。叶脐、锈斑易洗除 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感软糯，播种方法宜随挖 、随栽
，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕种需选择具有本品种性状
、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。

七孔藕是野生藕 ，空气中氧气与土壤中铁化合，也被称为白花藕（白亮藕），藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕田选择土深厚、

藕适于在炎热多雨季节生长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。口感脆嫩汁多，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。 2 、项芽完整 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。但是两个在营养价值上都是非常高的 。清炒;而七。藕头饱满、

九孔藕与七孔藕的区别， 3、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、以利结藕。也可行催芽后栽植。其藕身光滑细长 ，两个都非常好吃。外形上区分 。适宜用来凉拌或清炒。