3、蒸肉
1、蒸肉米粉1袋 、蒸肉
4、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉料酒15g、蒸肉
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。香辣酱20克 、蒸肉蒜末 适量、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉食材准备 :五花肉400克、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里 。五花肉放入碗中,可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
1、大火煮开,葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。蒜末 、料酒,葱大蒜籽各适量