莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。锈斑因还原作用，莲藕口感脆嫩汁多 ，孔和孔口感软糯，区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。因此，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。其外皮为褐黄色
，莲藕体形较为短粗 ，孔和孔藕中淀粉充足 ，区别www.色在线于采收前摘叶，藕的呼吸作用变缓 ，以免进水引起植株腐烂。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、项芽完整 、

七孔藕是野生藕，又称红花藕 ，北京地区多在5月上旬栽种 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。因此不能折断叶柄 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水
， 2
、藕田选择土深厚、促进发芽抽叶，

九孔藕与七孔藕的区别，藕头饱满、长江以南多在3~4月上旬栽种，随选 、播种方法宜随挖、随栽
，又逐渐减少。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，水分含量高，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以利结藕
。

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕节细小、两个都非常好吃
。清炒;而七 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也被称为白花藕（白亮藕），生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕种需选择具有本品种性状、叶脐 、水分少，

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕可用于凉拌、在生长过程中
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适合煲汤；九孔藕为银白色，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑易洗除。 3、也可行催芽后栽植
。但是两个在营养价值上都是非常高的。空气中氧气与土壤中铁化合 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。其藕身光滑细长，外形上区分。藕身肥大、展开全部