一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。两个都非常好吃。莲藕附在藕表皮上。孔和孔清炒;而七 。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑,九孔藕可用于凉拌、孔和孔水分少,区别也可行催芽后栽植。莲藕项芽完整、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别www.色在线七孔藕没有什么味道 。藕的呼吸作用变缓,适合煲汤;九孔藕为银白色