煮螃蟹的话,一般是冷水下锅,然后慢慢地等它热起来,这样螃蟹的脚才不会掉下去,大概水沸腾十几二十分钟之后就可以出锅了。如果不常吃,螃蟹不是很熟的螃蟹会导致你腹泻 。没煮熟的吃没螃蟹怎么办?-九州醉餐饮网
如果烹饪的是醉蟹呢没有煮熟是可以吃的,如果是其他品种的螃蟹建议不要吃,吃了之后可能会产生诸多不良反应,所以为了我们的健康一定要把螃蟹海鲜一类