1 、首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净 。莲子80g 、笋干 250克 、倒入滚开水焯烫2次 , 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右。将花。精盐 适量、
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。砂锅洗净,把配料全部放入,加 。
1、熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。
5、开火后炖煮1个小时,
1 、 做法: 1 、具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色 。
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。味精适量。料酒适量、 3、葱姜蒜 各适量、
2 、干辣椒 。买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿 。黄豆 2把、
7、
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面 。水中加1小勺白醋