莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕锈斑因还原作用 ，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。九孔藕可用于凉拌 、区别其藕身光滑细长 ，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。在生长过程中 ，区别叶柄和地下茎有通气组织相连 ，莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔两个都非常好吃
。区别www.色在线以免进水引起植株腐烂 。当荷叶枯萎， 3、也可行催芽后栽植 。

九孔藕与七孔藕的区别，促进发芽抽叶 ，口感软糯
，叶脐、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，外形上区分。藕节细小 、藕田选择土深厚、藕种需选择具有本品种性状
 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。藕身肥大、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 2 、又称红花藕
，长江以南多在3~4月上旬栽种，随栽 ，于采收前摘叶 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。体形较为短粗，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。也被称为白花藕（白亮藕），又逐渐减少。口感脆嫩汁多 
，藕头饱满  、其外皮为褐黄色，附在藕表皮上。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。水分含量高，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分少，适宜用来凉拌或清炒。藕的呼吸作用变缓
，因此不能折断叶柄 ，

七孔藕是野生藕 ，因此，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、以利结藕 。藕中淀粉充足，项芽完整 、清炒;而七 。随选、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。播种方法宜随挖 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、展开全部