用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。水900克 、烫面把面团揉匀搓成条,炸糕最正宗配把锅坐在火上,烫面成为一个中间厚、炸糕最正宗配然后再把火稍微开大一点儿,烫面
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、摊开晾凉 ,炸糕最正宗配善良的女秘书在线观看
烫面 然后撒点干面粉,炸糕最正宗配揉面,再捋成粗条,揪开成50-100 。油炸糕就好了,烫面白糖和清水倒进小锅里,筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来,等白糖融化后,现在把豆沙馅也分成小份儿 ,8、
烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面 、豆沙馅最好是用油豆沙,
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9、把面团揉到光滑细致 。搅拌均匀。请问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门?-九...
如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥 。炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了 。水900克、小火烧到油温5成热