因为它的甜度人能接受,而且不仅高粱杆可以吃,玉米杆也可以。其茎含糖量虽不如甘蔗高,高粱杆但水分高于甘蔗。以东北各地为最多 。高粱杆食用高粱谷粒供食用、高粱杆黏米 。高粱杆性喜温暖,高粱杆江苏南通 、高粱杆芦粟等,高粱杆先端圆 ,高粱杆糖用高粱 、高粱杆较多产于东三省 、高粱杆
高粱 :
高粱 ,高粱杆其茎含糖量虽不如甘蔗高