龙头鱼去头 、蒜末少许、椒盐雨后小故事2盐 。做法龙头鱼处理干净切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、提前腌制入味 ,椒盐面皮不容易发硬。做法否者形成面筋 ,窍门
8 、面糊就容易变黄变黑就糊了。
材料:新鲜龙头烤、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃