10、酥饼
2、酥饼
3、酥饼
11、酥饼依次全部做好,酥饼
6 、将80克面粉平铺在烤盘上 ,
4、
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。烤箱无需预热 。
1 、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量 。猪油100克、
原料配方上白面粉5 。
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉 。
5、将烤好的面粉倒入小碗,和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可。酥饼的做 。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大 。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。或开水120克 ,牛奶) ,将油皮擀开,缓慢注入热水 ,擀成大片。 【做法】:1、烤10分钟至微黄,放在烤盘上,
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功