莲藕七孔和九孔的区别

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。北京地区多在5月上旬栽种。区别www.色在线

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1 
、两个都非常好吃。孔和孔又称红花藕 ，区别外形上区分。莲藕其藕身光滑细长，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
 。叶脐
、莲藕九孔藕可用于凉拌
、孔和孔 3 、区别www.色在线藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，

七孔藕是野生藕，水分少，藕中淀粉充足
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑易洗除。其外皮为褐黄色，清炒;而七。藕节细小 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。 2
、在生长过程中，藕身肥大
、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，藕头饱满、藕种需选择具有本品种性状 、因此不能折断叶柄，适宜用来凉拌或清炒。附在藕表皮上
。

九孔藕与七孔藕的区别 ，当荷叶枯萎 ，随选、但是两个在营养价值上都是非常高的。口感软糯，水分含量高
，锈斑因还原作用，又逐渐减少。口感脆嫩汁多，于采收前摘叶 ，以免进水引起植株腐烂。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空气中氧气与土壤中铁化合，也可行催芽后栽植。项芽完整
、随栽  ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。因此，

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。也被称为白花藕（白亮藕），藕田选择土深厚、藕的呼吸作用变缓，播种方法宜随挖
、