1、区别两个都非常好吃。莲藕
七孔藕是野生藕 ,空气中氧气与土壤中铁化合 ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕身肥大、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,
1、藕节细小 、又称红花藕