主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼水、红烧天堂在线视频网站在鱼身上划上几刀,鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
2、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、倒出多余的油,
7 、烧热后加入鲤鱼。再冲去血水 。
12、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。花生油100克、肥肉适量 。芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。烹入醋 加入酱油 糖。撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上香菜即可 。将鱼推在锅的一边, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。湿淀粉25克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料、
5 、精盐1.5克 、
3 、
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油。
1 、去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。味精1克、
4 、 1 、炸至鱼身两面金黄色 。生姜10克 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、烧制 20分钟。去内脏清洗干净。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿