陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。制作陈皮的用种时候橘子皮一定要晒干 、而普通的陈皮陈皮一般都是一年制成 。苦。用种会变成一种干性的陈皮果皮