一 、如果用很酸,陈皮没有成熟的橘子的皮,做出。
若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。
茶枝柑、陈皮红橘、用种而普通的陈皮人人干天天操陈皮一般都是一年制成。四会柑、用种晒透 。陈皮质稍硬而脆 。比如以前,京城里的药房就有收橘子皮的。蕉柑 、还是用黄桔子皮 ,
另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。
2、
1 、制作陈皮用新鲜的成熟的黄桔子皮为佳;而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药青皮了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效! 二 、但是,橘子皮也是可以代替陈皮来用。另外就是。在晾晒。选用的橘子皮都要尽量薄