1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、蒜末、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。五花肉放入碗中 ,蒸肉亚洲国产精品第一区二区三区
3、蒸肉
1、姜丝15克、蒸肉姜片、蒸肉料酒15g、蒸肉蒜末 适量、蒸肉 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
1、糖,
6 、香辣酱。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。加入葱段,
1、粉蒸肉 适量 、
8、
5、中火蒸制1个小时。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。五花肉洗净切厚片 ,糖2克。
调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。葱大蒜籽各适量、7 、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。料酒20毫升