你好,如果你买的是冷冻的梭子蟹,运输途中冰水还未完全化,或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉,说明蟹还是新鲜的,建议到家后立即放入冷冻箱。没煮熟的螃蟹螃蟹怎么办?-九州醉餐饮网
如果烹饪的是醉蟹呢没有煮熟是可以吃的,如果是其他品种的螃蟹建议不要吃,吃了之后可能会产生诸多不良反应,所以为了我们的健康一定要把螃蟹海鲜一类 。靠鳃呼吸